Przystosowanie całej kondygnacji do nowej funkcji obejmuje podział na cztery główne strefy: salę konsumpcyjną na 316 osób, w tym strefę kawiarni na 34 osoby oraz strefę jadalni na 282 osoby, wydzieloną część do samodzielnego przygotowywania posiłków, kuchnię z pełnym zapleczem technologicznym oraz zespoły sanitarne, uwzględniające aktualne warunki obostrzeń pandemicznych i wytyczne inwestora. Serwowanie posiłków odbywa się z bemarów, z dwiema kasami w części obiadowej, natomiast kawa i ciastka będą podawane z baru kawiarnianego, gdzie przewidziano jedną kasę. Ustalono także trzy lokalizacje dla zespołu maszyn vendingowych z dystrybutorem wody. Adaptowana przestrzeń została dostosowana do wymagań ochrony przeciwpożarowej, odpowiednich dla nowej funkcji obiektu.
W projekcie zastosowanie znalazły meble z naszej kolekcji Doki w tym: stół MESA, stół LATTE GRANDE, a także hocker UFI.
Przystosowanie całej kondygnacji do nowej funkcji obejmuje podział na cztery główne strefy: salę konsumpcyjną na 316 osób, w tym strefę kawiarni na 34 osoby oraz strefę jadalni na 282 osoby, wydzieloną część do samodzielnego przygotowywania posiłków, kuchnię z pełnym zapleczem technologicznym oraz zespoły sanitarne, uwzględniające aktualne warunki obostrzeń pandemicznych i wytyczne inwestora.
Serwowanie posiłków odbywa się z bemarów, z dwiema kasami w części obiadowej, natomiast kawa i ciastka będą podawane z baru kawiarnianego, gdzie przewidziano jedną kasę. Ustalono także trzy lokalizacje dla zespołu maszyn vendingowych z dystrybutorem wody. Adaptowana przestrzeń została dostosowana do wymagań ochrony przeciwpożarowej, odpowiednich dla nowej funkcji obiektu.
W projekcie zastosowanie znalazły meble z naszej kolekcji Doki w tym: stół MESA, stół LATTE GRANDE, a także hocker UFI.
KATEGORIA
Architektura,
Architektura wnętrz
ZAKRES
Projekt koncepcyjny,
Projekt wykonwaczy,
Nadzór autorski nad realizacją
OSOBY ODPOWIEDZIALNE
Beata Szymańska
Jarosław Szymański
OSOBY ODPOWIEDZIALNE
Beata Szymańska
Jarosław Szymański